卷饼

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用料  

面粉 500克
热水 200克
凉水 100克
10克
酵母 5克
30克

卷饼的做法  

  1. 酵母,油,盐加入面粉中

  2. 开水和面后,加入凉水,和成面团后,醒面20分钟

  3. 醒好的面揉成长条,分成10等分,揉圆,按成面饼醒10分钟,

  4. 醒好的面擀成薄饼,放入电饼铛中,表面鼓大泡,盛出就行了!

 
该菜谱发布于 2017-05-10 12:30:06
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