小米面鸡蛋煎饼

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用料  

小米面 500克
鸡蛋 5个
小葱 少许
甜面酱 适量

小米面鸡蛋煎饼的做法  

  1. 准备好小米面,也可以用白面或者玉米面都可以。

    小米面鸡蛋煎饼的做法 步骤1
  2. 玉米面加水,搅成面糊状。水不要一次加太多,要边搅边加。

    小米面鸡蛋煎饼的做法 步骤2
  3. 电饼铛打开预热,把面糊倒入电饼铛摊平,厚度要一样,等到面糊成型。把鸡蛋用同样方法摊平。

    小米面鸡蛋煎饼的做法 步骤3
  4. 两面考成金黄色

    小米面鸡蛋煎饼的做法 步骤4
  5. 用刷子刷上甜面酱,依次撒上葱花,黄瓜丝,也可以加点胡萝卜丝。

    小米面鸡蛋煎饼的做法 步骤5
  6. 从边上开始卷起,卷成上图蛋卷型。

    小米面鸡蛋煎饼的做法 步骤6
  7. 也可切开一段一段的。

    小米面鸡蛋煎饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-05-10 13:40:18
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