准备好小米面,也可以用白面或者玉米面都可以。
玉米面加水,搅成面糊状。水不要一次加太多,要边搅边加。
电饼铛打开预热,把面糊倒入电饼铛摊平,厚度要一样,等到面糊成型。把鸡蛋用同样方法摊平。
两面考成金黄色
用刷子刷上甜面酱,依次撒上葱花,黄瓜丝,也可以加点胡萝卜丝。
从边上开始卷起,卷成上图蛋卷型。
也可切开一段一段的。
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