最简单的炖汤-瘦肉水

这道菜来自我娘家😄广东人吃得比较清淡，而且比较讲究个原汁原味。这个汤炖出来汤汁很清，味道很纯，口味以清甜来形容它。这个汤是我们老何家最常见也深受孩子喜爱的一个汤。最开始添加了枸杞，红枣，桂圆。但后来有时孩子感冒就不太适合。所以最后就发展成什么都不放的纯瘦肉水，任何时候，老人、孩子、孕妇都可以喝。最温和营养的汤。我在怀老大的时候是每天必备，就当水在喝。重口味的哥哥一直到现在都还喜欢，而且他还喜欢不放盐。所以有些东西是讲究个原汁原味的。