快手内脂豆腐煲
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人做过这道菜
鹿鹿仔
最近一个人住，又减肥。做饭炒菜的话很难控制量。超市的内脂豆腐买一送一，加上蔬菜什么的，很快就是营养又健康的一餐啦！
用料
快手内脂豆腐煲的做法
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把内脂豆腐整盒倒进砂锅里。
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腊肠切片，青椒切片，想要的蔬菜切一下，菇类也处理一下。我用的杏鲍菇切片，昨天放的金针菇。各位看自己喜好啦。
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把菜全部码到豆腐上面
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调汁。一点料酒，一点酱油，一点盐，再加一点开水，调成料汁，浇到豆腐上。不要太多，因为蔬菜会出水，不然就变成豆腐汤了。
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等汁沸腾的时候差不多就好了，这时候也可以打一个蛋上去。更好吃了！
小贴士
其实用料比较随意，想放什么也看自己的喜好。简单又好吃，我都是当一整餐饭来吃的。
