生滚虾球粥

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用料  

大米 适量
适量
适量
料酒 适量
适量
味素 适量
适量

生滚虾球粥的做法  

  1. 把米用凉水泡软,发白,然后用搅碎机搅碎。

  2. 虾扒皮,用少量料酒腌制去腥

  3. 搅碎的米煮成糊状

  4. 把姜切成细丝放入清水泡淡味道,葱一部分切丝一部分切成细葱花

  5. 锅倒油,把姜丝和葱花放入热油翻炒至香,然后倒入煮好的白粥,加入盐、味素、糖等调味料

  6. 加入虾球,等虾煮熟以后就完成了

  7. 把葱丝放在上面作为点缀

 

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该菜谱发布于 2017-05-10 20:37:57
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生滚虾球粥的答疑

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