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芋头茄盒

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lancy卢卢的厨房  lancy卢卢
就是没有故事纯属想吃

用料  

茄子2 个
淀粉若干不要太多 适量
鸡蛋2 个
葱两颗 适量
盐半匙 适量
料酒若干 适量
生抽2匙 适量
紫苏 2只
面粉100 克

芋头茄盒的做法  

  1. 芋头蒸熟去皮，料理机搅碎放凉待用

    芋头茄盒的做法 步骤1

  2. 把紫苏，小葱切碎放入面粉鸡蛋里。面糊中有若干酱油，盐，十三香，生姜两片，料酒若干

    芋头茄盒的做法 步骤2

  3. 切片，吧芋头泥加在两个茄子中间

    芋头茄盒的做法 步骤3

  4. 茄子炸熟后，放温凉即食，可撒孜然，可沾酱料，随挤几口味

    芋头茄盒的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2017-05-10 21:16:51
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