无添加 | 迷你麻薯奶酪球

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用糯米粉制成的奶酪球外脆内Q弹,口感外脆内软,刚出锅后趁热将它掰开,会有浓浓的芝士味飘出,十分诱人。晾凉后嚼劲十足,越嚼越香,给小朋友做一些无添加的零食吧,大人在办公室备一罐无添加零食!-麦子厨房

用料  

糯米粉 100g
鸡蛋 1个
牛奶 70ml
玉米油 14g
奶酪粉 50g(我们使用的是卡夫奶酪粉)

无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法  

  1. 将鸡蛋打入调理盆中,加入玉米油,搅拌均匀。

    无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法 步骤1
  2. 倒入糯米粉、奶酪粉和牛奶,搅拌均匀。

    无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法 步骤2
  3. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟后取出面团,将面团搓成约8g每个的小圆球。

    无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法 步骤3
  4. 小红锅装上平烤盘最高温预热完成后,铺入4张烘焙纸,摆入小圆球,盖上上盖。

    无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法 步骤4
  5. 烘烤20分钟,取出置于晾架晾凉,即可享用。

    无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法 步骤5
  6. 迷你麻薯奶酪球,嚼劲十足,越嚼越香,放入密封罐中储存!

    无添加 | 迷你麻薯奶酪球的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-05-10 21:55:50
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