2头鲍鱼扣海参

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用料  

2头湿鲍鱼 2只
蚝油 适量
15克
适量
老抽 2勺
鲍鱼汁 1支
干贝 20克
鹅翅 500克
海参 适量人数而定

2头鲍鱼扣海参的做法  

  1. 将湿鲍解冻洗干净后飞水,鹅翅飞水待用

    2头鲍鱼扣海参的做法 步骤1
  2. 用开水煮鲍鱼4小时再放入鹅翅再熬2小时,将所来调味料加入慢火焖煮

    2头鲍鱼扣海参的做法 步骤2
  3. 食前20分钟加入海参扣汁

    2头鲍鱼扣海参的做法 步骤3
  4. 上碟与红酒绝配

    2头鲍鱼扣海参的做法 步骤4
  5. 另一食汁切片上再倒入汁

    2头鲍鱼扣海参的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2017-05-11 00:40:13
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