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糯米团

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落地番茄的厨房  落地番茄

用料  

黄豆 200g
糯米 500g
糖 少许
油条 一根

糯米团的做法  

  1. 买回来的新鲜黄豆洗干净铺开凉干
    然后倒入锅里用小火慢慢翻炒，直到有黄豆香味飘出，黄豆有点变色即可

    糯米团的做法 步骤1

  2. 用破壁机打碎黄豆，黄豆粉就出来啦

    糯米团的做法 步骤2

  3. 提前4个小时糯米洗净泡好，然后上蒸笼蒸40分钟左右

    糯米团的做法 步骤3

  4. 铺开包鲜膜放上糯米、油条，白糖，还可以放点芝麻然后包裹起来
    美味的糯米团就做好啦

    糯米团的做法 步骤4

小贴士

黄豆粉是破壁机打出来的，所以还是有部分大颗粒在在里面，如果你追求更细腻的黄豆粉可以进行过筛

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该菜谱发布于 2017-05-11 09:00:25
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