锅中加入糖和水,中火加热至沸腾,糖完全融化。
将糖水放置在冰水上冷却。
冷却后放入保存容器内。冷藏可保存一周。
水果处理:水果可根据需要切丁或切片。猕猴桃去皮切3-5mm厚片。橘子橙子去皮去筋络,留果肉。草莓,柠檬片切半或1/4。
将水果和糖水加入保鲜袋中,确保所有水果被糖水浸泡后,尽可能的抽出空气。腌渍过夜,冷藏可保存2天。如发现个别水果变色请不要使用。
上传你做的PALATES 基本果子露·切片水果制作方法