食用鲜花,去蒂,淘洗干净,阴凉处晾干,用刀稍微切碎一些,也可以不切。
如果用结晶蜜,最好用水溶化后在加玉米油,因为喜欢吃甜的,这个量可能有点多,大家可以自己掌握,不过蜂蜜多吃点应该比其他糖热量低些
液体的混匀后放入燕麦,鲜花,低筋粉拌匀。
拌匀后用勺子试试能不能成团,根据干湿度酌情添加低粉或者燕麦或者水。我拌的稍微稀了,又加了5克左右的低粉和10克燕麦
因为蜂蜜的加入会有点粘,我又不想太随意的成团烤,就放入保鲜袋擀成2厘米左右的薄饼
烤箱200度预热5分钟,把擀好的饼放入烤箱150度40分钟,因为有鲜花,湿度会大点,所以可以适当增加时间,温度不要太高。看到微微变黄就可以出炉了,趁热切片放凉就可以吃了,饼擀的时候越薄烤出来凉后越脆,厚了容易软。