网红土豆片

单山蘸水和花椒油

将蘸水和白芝麻装出，这个量看你爱不爱吃辣，量其实随意就好

将油加热后，倒入碗里就行，搅拌均匀。油不要滚油，放在油上有热度感就行。

将土豆切片后，泡入水中。多换几次水

在泡土豆的时候准备姜丝和蒜末，加入白开水。如果想汤多点就多放点水就行了。

泡水的过程中，开始准备可以煮土豆片了。

在水里加入鸡精，麻油，花椒油。我没放盐，事实证明，蘸水的咸味够够的，其实鸡精都可以不用。对了，我加了点鸡汁提鲜。

土豆煮熟了，放入到凉水里。只要用筷子能折断，土豆就熟了。别煮太久，会变土豆泥的

大家一起混合起来

做完了，装盒