媲美喜茶的芝士奶盖

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用料  

kiri芝士奶酪 4块
法国铁塔奶油 150克
粉盐 3克
糖粉 9克
新鲜牛奶 33克

媲美喜茶的芝士奶盖的做法  

  1. 1.   准备材料

    2. 奶酪先拿出室温暖化(因时间紧张,拿2块直接进烤箱--10分钟发酵)

    3. 将软化后的奶酪,加上3克粉盐,9克糖粉,33克牛奶 搅匀,稍微打发下就好。

    4. 倒入淡奶油,一起打发,约30-40秒。

    5. 再加上2块奶酪,用工具稍微压一下,一起打发,打发至粘稠即可(千万不要过度打发成羽毛状)

    6.冷藏,配上茶,撒上抹茶粉,堪比喜茶^_^

    媲美喜茶的芝士奶盖的做法 步骤1
  2. 图2:直接买了纯茶,倒入奶盖,撒上宇治抹茶粉~~

    媲美喜茶的芝士奶盖的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2017-05-11 16:22:48
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