1. 准备材料2. 奶酪先拿出室温暖化(因时间紧张,拿2块直接进烤箱--10分钟发酵)3. 将软化后的奶酪,加上3克粉盐,9克糖粉,33克牛奶 搅匀,稍微打发下就好。4. 倒入淡奶油,一起打发,约30-40秒。5. 再加上2块奶酪,用工具稍微压一下,一起打发,打发至粘稠即可(千万不要过度打发成羽毛状)6.冷藏,配上茶,撒上抹茶粉,堪比喜茶^_^
图2:直接买了纯茶,倒入奶盖,撒上宇治抹茶粉~~
上传你做的媲美喜茶的芝士奶盖