青椒肉片

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用料  

青椒3
猪肉适量
生抽 适量
蒜2
姜2
适量
花椒粉 适量

青椒肉片的做法  

  1. 青椒洗净去籽,切块。

    青椒肉片的做法 步骤1
  2. 切碎姜蒜。

    青椒肉片的做法 步骤2
  3. 适量肉片,加盐,姜蒜末,生抽,花椒粉腌制几分钟。个人喜欢加豆瓣酱,所以看起来颜色略深。

    青椒肉片的做法 步骤3
  4. 锅里热油,滑熟肉片盛出备用。再添油,加入姜蒜末,煸香后倒入辣椒,加一点盐花椒粉。待辣椒变色,加入肉片。翻炒一两分钟即可出国。喜欢加酱油,味精的可起锅前加入适量,混匀后出锅。

    青椒肉片的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-05-11 21:29:57
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