大枣洗净,切碎,(要是太干就先泡一会儿)加入牛奶,搅拌吸收,加入玉米油,搅拌均匀
鸡蛋打散,加入红糖和盐,我这次的全蛋是223克
打发到提起打蛋器,低落10秒左右不消失,加入低粉,翻拌均匀
取一部分面糊到红枣盆,翻拌均匀
全部倒回面糊盆,继续翻拌均匀
混合好的状态
倒入不沾模具,我倒入了6寸不沾模具,多余的倒入了椭圆6寸模具
150度,烤箱实际温度,烤40到45分钟,少面糊的模具要看状态,提前拿出来,我忘记放芝麻了😓
上传你做的红枣糕