红枣糕

8.0 综合评分
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本来本着消耗红枣才做的,做完忍不住马上尝了,真的很好吃,大家都动手做起来吧

用料  

红枣 115克
牛奶 70克
玉米油 80克
鸡蛋 4颗
1克
泡打粉 4克
低粉 140克
红糖 110克
芝麻 随意

红枣糕的做法  

  1. 大枣洗净,切碎,(要是太干就先泡一会儿)加入牛奶,搅拌吸收,加入玉米油,搅拌均匀

    红枣糕的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,加入红糖和盐,我这次的全蛋是223克

    红枣糕的做法 步骤2
  3. 打发到提起打蛋器,低落10秒左右不消失,加入低粉,翻拌均匀

    红枣糕的做法 步骤3
  4. 取一部分面糊到红枣盆,翻拌均匀

    红枣糕的做法 步骤4
  5. 全部倒回面糊盆,继续翻拌均匀

    红枣糕的做法 步骤5
  6. 混合好的状态

    红枣糕的做法 步骤6
  7. 倒入不沾模具,我倒入了6寸不沾模具,多余的倒入了椭圆6寸模具

    红枣糕的做法 步骤7
  8. 150度,烤箱实际温度,烤40到45分钟,少面糊的模具要看状态,提前拿出来,我忘记放芝麻了😓

    红枣糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 62 作品

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该菜谱发布于 2017-05-11 22:48:28
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