香辣爽脆

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香辣爽脆

用料  

青笋 一根
一只
生抽 适量
少许
花生碎 少许
有机花菇酱 一勺

香辣爽脆的做法  

  1. 第一步:把青笋、藕切1cm见方的丁
    第二步:锅内热油,加一大勺桑菌酱炒香,先下藕丁炒2分钟
    第三步:将青笋丁倒入锅中继续翻炒出香味
    第四步:淋少许生抽,加盐、花生碎翻炒均匀即可出锅
    最后盛盘洒适量芝麻。

    香辣爽脆的做法 步骤1

小贴士

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
 

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该菜谱发布于 2017-05-11 22:48:41
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