花生和糯米洗干净，加食用碱泡三四个小时。不要加太多碱会苦，少了又会不够粘。
五花肉切块，加入料酒，盐，味精，生抽，老抽调味，要咸的，一会包粽子的时候味道更好。
将咸蛋黄取出。
现在可以包拉，把全部包好的放入锅中，加一点的碱，开始煮拉！！！！！！
煮两三个小时取出，放凉
可以开吃啦，味道不错。
上传你做的蛋黄肉粽
不曾舍得的舍得是舍得
