鲜虾3只 蔬菜适量 (一个蘑菇、一点胡萝卜、一点花菜、一点小青菜)鸡蛋一个 面粉适量鲜虾剥壳抽虾线 虾肉剁碎蔬菜除青菜外 其他的焯水,捞出来全部料理机打碎。鸡蛋一个 、虾肉 、蔬菜碎、面粉、加水一起搅拌均匀,放一点点盐。
锅内少油
做好的糊糊状态。
摊饼,摊的时候用锅铲摊平,2分钟翻面再煎2分钟起锅,翻面的时候借助筷子更好翻,
切块摆盘。
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