什鲜白菜

Name: 什鲜白菜
Ingredients: 适量白菜; 虾干（或者咸肉）; 牡蛎干（或者火腿）; 鸡蛋; 盐

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用料

先做简易高汤～锅里放一勺油，烧热，倒入一个打匀的鸡蛋，略微弄碎，鸡蛋焦黄以后立刻倒水，大火烧开煮5分钟至汤色乳白～然后放虾干蛤蜊干姜片还有盐～然后放进白菜煮软就好了～

也可以把虾干改成咸肉和火腿～盐都省了～

随便看看

该菜谱发布于 2017-05-12 10:13:23

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