首先将所有原材料准备好备用,在锅中加油至8成热后依次倒入姜末、辣椒酱、蒜末、盐、白砂糖翻炒30秒,再加入千页豆腐翻炒2分钟后加入少许清水炖煮40秒。
其次待锅中水快干的时候加入提前调制好的淀粉水,煮至汤水粘稠,加入鸡精即可出锅。
最后将提前准备好的葱花撒在豆腐上,静止10秒香喷喷的美味可以吃啦!
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