备好材料;
南瓜去皮去籽切片,咸鸭蛋打散
自动炒菜机中加少许油,选择“炒”程序,预热后放入南瓜片,加少许水;
翻炒至南瓜片变软后盛出;
再向锅中加入打散的咸鸭蛋,继续炒;
蛋液稍稍凝固时加入炒软的南瓜片,继续翻炒均匀就可以了。
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