首先准备光鸡一只,备用
将花胶拿出来提前浸泡2-3小时,泡软就可以了,清洗干净,备用
然后准备一个砂锅,放十碗清水,煮沸后,将花胶,海马,红枣,枸杞,桂圆肉全部倒进锅里,煮沸腾后转小火慢炖45分钟左右
加了配料炖了有45分钟左右后就可以放鸡鸡了,这时转大火煮沸后,转小火慢炖,直到两小时后就可以出锅了,注意:这里的两小时是指从倒配料开始算起总共两小时哈
看,出锅了,好浓郁的汤水哦!这个时候才放盐哈,出锅以后再放盐比较好点
好肥美的鸡鸡哟😊,尝了下汤,超鲜甜的,我都还没放盐呢,哈哈😄真真超好喝的
满满的胶原蛋白,流口水了有木有?
心动不如行动,自己动手丰衣足食哦😊,做好后不要忘记交作业哦。