晚风朵朵
减脂必备鸡胸肉丸
7.8
综合评分
38
人做过这道菜
用料
减脂必备鸡胸肉丸的做法
-
将鸡胸肉和蔬菜剁剁剁剁剁(我直接用料理机打的省事)，剁的差不多碎碎的就可以了。蔬菜可以根据自己喜欢来添加
-
将剁好的蔬菜和鸡胸肉当一个大碗里，打一个鸡蛋或者使用两个蛋清，放入盐,胡椒粉，淀粉，酱油。(具体用量看个人口味添加啦，我一般是随心放)用勺子或者筷子搅拌
-
锅内烧开水后，将馅料团成小团子放入热水中。
-
丸子都放进去后盖上盖，等丸子全部浮起来后换中火，盖上锅盖煮五分钟
-
盛出来晾凉就可以吃啦，一次做太多的话可以在冰箱里冷冻^_^
