无油无盐的全麦卷饼

1 人做过这道菜
最近有个麦西恩全麦卷饼很火啊,拿出来微波炉加热十几秒卷卷菜就能吃了,听起来很棒是不是?然而!从微波炉拿出来6s没有卷好就硬了!!!好气啊!!!每次拿着刚出微波炉的热卷饼跟炸弹似的,争分夺秒刷酱卷菜,再次好气啊!
这次自己做的卷饼是软的,有点像奶奶小时候做的鸡蛋煎饼,放冷之后会变硬,但是在加热又很软了,可以很从容优雅的做卷饼啦
一次做一摞,冻起来放在冰箱里,随吃随拿

用料  

全麦粉 80克
160克

无油无盐的全麦卷饼的做法  

  1. 先上成品图,卷饼加上烫熟的菠菜和卤牛肉,最后再加上红公鸡辣椒酱,好吃!

    无油无盐的全麦卷饼的做法 步骤1
  2. 全麦粉过筛,和水混合均匀,过筛很重要,不然出来的饼有小颗粒

    无油无盐的全麦卷饼的做法 步骤2
  3. 打出来比较稀,像这样水滴状

    无油无盐的全麦卷饼的做法 步骤3
  4. 平底锅烧热,加油,然后快速把油抹均匀,转成小火,一定要小火

    无油无盐的全麦卷饼的做法 步骤4
  5. 倒一勺面糊下去,面糊自然而然散开成一个圆

    无油无盐的全麦卷饼的做法 步骤5
  6. 小火慢慢烙,直到整个饼边缘翘起,中间鼓起大气泡,再烙1分钟,然后翻面烙1分钟即可

    无油无盐的全麦卷饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-12 16:50:16
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