乱炒年糕片

4 人做过这道菜
一个人在家带孩子,吃饭总是很仓促,今天没有时间买菜,打开冰箱发现只有一包年糕片了。那就来炒炒吧!我是个很随意的人,所以用料都没有具体克数。只是记录下来怕自己忘记了。

用料  

年糕 一包
胡萝卜 半根
洋葱丝 一小把
火腿肠 一根
白菜叶 一把
腊八豆 一勺
味极鲜 一勺
适量
番茄酱 适量
甜面酱 适量

乱炒年糕片的做法  

  1. 倒油,炒洋葱丝,出了香味以后放萝卜,白菜,火腿肠,炒一会。

  2. 放年糕片,加各种酱。我放了一勺腊八豆,非常出味道。很香,辣香。剩余全靠自己掌握。

  3. 翻炒几下,加一点水。味极鲜,糖。年糕片软了就好了。

  4. 出锅啦!

    乱炒年糕片的做法 步骤4

小贴士

中途孩子醒了,还关火去哄了孩子又回来炒的。完全不影响。这个菜真的是随意发挥。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-12 18:51:36
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乱炒年糕片的答疑

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