巧克力淋面蛋糕

7.9 综合评分
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用料  

巧克力 25克
淡奶油 25克

巧克力淋面蛋糕的做法  

  1. 隔水加热淡奶油与巧克力后搅拌均匀

  2. 倒入裱花袋中剪一小口均匀挤入蛋糕边上一圈让它自由流淌

小贴士

不要用食用巧克力(德芙...)可以选择法芙娜,可可百利,嘉丽宝,调好的甘纳许最佳淋面温度在27-28度左右,太稠流淌不平整太稀会流底部

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该菜谱发布于 2017-05-12 23:03:28
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巧克力淋面蛋糕的答疑

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