番茄意面

准备工作：胡萝卜切成小丁，西兰花切成小块，芥蓝切成段，全部洗净备用。第一步：当然是煮意大利面，讲真煮意面真是一门手艺，先放水，煮开后放入意面，然后等着水开冒泡。等冒泡后要再煮一会，意面不容易熟。可以一边煮，一边试，反正我是一边煮一边试，哈哈。第二步：面熟后捞出，过冷水洗，这样可以保持面的劲道，也可以不让面坨掉。第三步：将西兰花、胡萝卜放入冷水中上锅煮，煮开后捞出。第四步：起油锅，倒入番茄酱，炒一会后放入蔬菜，然后放入意大利面翻炒，加盐调味，加少许的水煮开即可装盘实用。

给自己加了个荷包蛋，啊哈哈！

这是我在超市里买到的意大利面，价格挺便宜的，大概感觉有个四五人的分量吧。

番茄酱，其实我觉得不一定看牌子，应该味道都差不多的。