鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼
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人做过这道菜
SarahDaiDai
家里四斤超级美味的泡菜，不炒个鱿鱼实在辜负。主材料调味料加起来6种，就能做出酸甜咸辣色香味俱全的好吃下饭菜。
用料
鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼的做法
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鱿鱼须洗净，备用。切好蒜瓣，和泡菜。
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鱿鱼须过热水焯一下，不仅去腥并且炒的时候不会出水影响口感。蒜头压扁切碎。
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将鱿鱼须对半切开，再一条条分切，分段。
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冷锅热油，放入蒜瓣炒香。
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放入鱿鱼稍微炒香，加入老酒一盖。味道可是超级无敌香哟。（福建人，我只用福建鼓山老酒，真的很不错）
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加入切好的泡菜和泡菜汁翻炒，加入适量白糖。忘记拍照了。
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起锅，吃饭去。酸甜甜辣色香味俱全，这样下饭的菜，不多吃点儿饭，对不起菜。
