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凉拌苦瓜
凉拌苦瓜
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theconnoisseur
用料
苦瓜
一根
盐
适量
白糖
适量(根据个人口味)
醋
白醋适量
凉拌苦瓜的做法
将苦瓜洗净切成厚片备用。起锅烧水 ,等水烧开后滴入两滴油,将切好的苦瓜倒入锅中焯水,捞起放一容器中。
将白糖,白醋 ,盐放入焯过水的苦瓜拌匀。这倒爽口的凉拌苦瓜就做好了。
小贴士
1.焯水滴油可以使菜颜色好看,不变黄。
2.焯水时间不要过长,不然苦瓜就不脆了。
上传你做的凉拌苦瓜
随便看看
干锅莲藕
龙鱼
猫饼干
大麦茶
寿喜烧
冰橙山药
和果子
苏打粉
细面条
混合果汁
该菜谱发布于 2017-05-13 13:05:20
34 收藏
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凉拌苦瓜的答疑
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