巧姑姑
酥饼
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用料
| 【油皮】中粉 | 200克 |
| 猪油 | 60克 |
| 白糖 | 40克 |
| 水 | 90克 |
| 【油酥】 | |
| 低粉 | 150克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 【馅料】 肉松 | 适量 |
| 豆沙 | 适量 |
| 【表面装饰】全蛋(最好是蛋黄) | 40克 |
| 芝麻 | 适量 |
酥饼的做法
小贴士
1烤箱一定要预热
2醒发的时候一定要盖保鲜膜
3酥饼从烤箱拿出来冷却后一定要密封保存
2醒发的时候一定要盖保鲜膜
3酥饼从烤箱拿出来冷却后一定要密封保存
