柠香烤翅根

6.7 综合评分
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和柠檬片一起烘烤的鸡翅根,自带小清新属性。更特别的是在腌制鸡翅根的过程中使用了鲜榨橙汁,更增添酸甜的柑橘类味道。

这次使用的依然是海氏C40烤箱。在选择“烤翅”一键式菜单的基础上,根据实际情况对烘烤的时间进行了延长,灵活操作。烤箱在下厨房市集链接:https://www.xiachufang.com/goods/61950/

用料  

鸡翅根 6个
洋葱 1/2个
混合香草碎 1/2勺
蜂蜜 1勺
生抽 2勺
1小匙
1个
柠檬 1个
百里香(装饰) 适量

柠香烤翅根的做法  

  1. 制作这道柠香烤翅根的主力就是这款海氏C40烤箱。高颜值的粉红色外观,摆在厨房里赏心悦目。40L的大容量,轻松满足家庭烘焙的基本需求。

    柠香烤翅根的做法 步骤1
  2. 准备好所有原料。其中橙子半个留肉,半个榨成橙汁。

    柠香烤翅根的做法 步骤2
  3. 在鸡翅根表面划上几刀帮助入味,将蜂蜜、生抽、橙汁、盐和香草碎混和,腌制翅根1小时左右。

    柠香烤翅根的做法 步骤3
  4. 洋葱、橙肉切成碎块,铺在烤碗底部,放上腌好的翅根,再铺上几片柠檬。

    柠香烤翅根的做法 步骤4
  5. 选择“烤翅”预设菜单进行预热,并将烘烤时间设置延长至25分钟。预热完成时烤箱会发出“叮”的提示音,此时将烤碗送入烤箱烘烤,15分钟时取出将翅根翻面再继续烘烤至完成即可。

    柠香烤翅根的做法 步骤5
  6. 出炉后可以在翅根表面点缀一些百里香。

    柠香烤翅根的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2017-05-13 13:21:25
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