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肉包子

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用料  

酵母 3.5克
水 65ml
猪肉 200克
糖 10克
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
豆角
木耳
面粉 250克

肉包子的做法  

  1. 酵母温水泡好，面粉加点白糖，然后把酵母水加进去搅拌好，用手揉光滑，盖上盖子醒至两倍大

    肉包子的做法 步骤1

  2. 醒面的时候，把猪肉，木耳，豆角切碎入锅炒熟

    肉包子的做法 步骤2

  3. 发好的面，食指搓不回缩不塌陷
    就是发好了

    肉包子的做法 步骤3

  4. 发好的面有明显蜂窝，接下来揉面把控制排出去

    肉包子的做法 步骤4

  5. 揉面好了，分成20克左右的小剂子，擀成皮，上馅包好

    肉包子的做法 步骤5

  6. 好吃的包子

    肉包子的做法 步骤6

上传你做的肉包子

 
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该菜谱发布于 2017-05-13 13:57:35
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