泡蒸鳝片

Name: 泡蒸鳝片
Ingredients: 500克黄鳝; 适量蒸肉米粉; 料酒; 盐; 姜; 酱油; 醋; 葱

1 人做过这道菜

这是湖北的一道蒸菜，好像没有在别的地方吃到过，做法简单，口味酸爽

用料

一般餐厅会将陈醋加水调味，再加入几片西红柿，稍微煮一下，淋在鳝片上，醋的酸味有缓解，又增加了西红柿的味道，小伙伴们可以试一下

随便看看

该菜谱发布于 2017-05-13 14:21:32

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