莲子绿豆糕

Name: 莲子绿豆糕
Ingredients: 一把绿豆; 一把莲子; 适量黄油; 适量椰子油; 适量蜂蜜

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绿豆和莲子都是适合夏天吃的食材
夏季的小点心绿豆加加入莲子更养心呢

用料

绿豆莲子分别浸泡过夜
绿豆去皮莲子去芯隔水蒸四十分钟左右至酥烂。
蒸熟的绿豆和莲子料理机打成泥后，热锅融化黄油及椰子油加入混合泥炒至油全部吸收，根据口味加入蜂蜜适量翻炒均匀。
将炒制完成的泥过筛用模具压制。
冷藏保存

料理机

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该菜谱发布于 2017-05-13 15:33:16

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