自制枣糕
8.0
综合评分
9
人做过这道菜
夏末肉肉
作为母亲节礼物 再好不过啦！口感蓬松柔软细腻，老人小孩都喜欢。
用料
自制枣糕的做法
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准备好材料称重
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红枣放水里煮烂（水收干净）筷子可以轻松弄烂即可。
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捞出放入红糖，用搅拌机搅至红糖溶化 红枣烂，放入四颗鸡蛋继续搅拌至小气泡，之后筛入低粉、泡打粉、小苏打，玉米油。搅拌均匀，最后加入葡萄干搅拌均。
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放入垫好锡纸的烤盘中，撒上芝麻。上下火150-160度40分钟左右即可（中途看上色不错时候在上面放上锡纸）
小贴士
撒芝麻装饰之前震一下，把泡沫消掉
火别太大 容易裂口
火别太大 容易裂口
