蘸着吃的白灼秋葵

Name: 蘸着吃的白灼秋葵
Ingredients: 10根秋葵; 少量盐; 少量橄榄油; 少量美极鲜味汁

1 人做过这道菜

之前在餐厅吃了一直恋恋不忘，今天尝试自己做了，除了蘸料味道不太一样以外，基本上是成功了。做法简单，适合夏天的清爽菜ヾ(❀╹◡╹)ﾉ~

用料

秋葵用盐搓去外面绒毛，清水洗净。
秋葵带蒂煮3分钟捞起来放入凉开水中。
秋葵沥干后放凉，建议放冰箱冰镇一段时间口感更好。
冰镇的秋葵切掉蒂切成两半摆盘，蘸调料直接吃就很清爽鲜美了。因为自己不太会做蘸料，就只用了美极鲜味汁，味道也不错，虽然没有餐厅吃的好吃，但秋葵本身的味道是一模一样的。

随便看看

该菜谱发布于 2017-05-13 17:55:53

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