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家常肉饼

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简单快手   肉多  ！！！

用料  

面粉 300
水 200
酵母 2.5
糖 一勺
猪肉 300
葱 生姜 料酒 老抽 鸡精

家常肉饼的做法  

  1. 面团揉成型醒发半小时   分成10份擀成薄片抹上肉馅

    家常肉饼的做法 步骤1

  2. 从下往上卷起裹成筒   醒发5-10分

    家常肉饼的做法 步骤2

  3. 当上芝麻醒发一会 慢慢擀开   

    家常肉饼的做法 步骤3

  4. 我做的迷你版的  

    家常肉饼的做法 步骤4

  5. 锅里刷油    不用太多  

    家常肉饼的做法 步骤5

  6. 看  层次分明   吃完才想起拍照

    家常肉饼的做法 步骤6

  7. 10个 分分钟只剩下这几个   

    家常肉饼的做法 步骤7

小贴士

肉馅口味自己调    肥点比较好吃   我今天用的3肥7瘦
面团比较软   才有韧性 才不容易裂开    多揉动几下   
面皮最上面不用抹肉馅   封口才封的紧

上传你做的家常肉饼

 
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该菜谱发布于 2017-05-13 23:20:45
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