小南瓜把顶切掉备用,里面瓜瓤挖掉
蒸个15分钟左右
用勺子把里面的肉挖出来
挖成这样,注意最上面这一圈留一些,不要全挖完
加点水,用搅拌机打成泥
加水加小米,上锅小火煮20分钟左右,注意搅动不要糊底啦!
煮到小米这样绽开就可以啦,装盘,装到刚刚的南瓜盅里,可以撒点枸杞装点一下
掀起你的盖头来~
上传你做的小米南瓜盅