【Sherry下厨房】红糖馒头玫瑰花束
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人做过这道菜
SherryZ_
母亲节的早晨突发奇想于是有了这么一个菜谱，觉得有意义所以纪念一下~
用料
【Sherry下厨房】红糖馒头玫瑰花束的做法
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红糖溶水放酵母后静置至少十分钟
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加所有粉类揉至光滑不粘手（面包机和面程序建议两次，间隔十到十五分钟用于松弛）
室温发酵至两倍大。 -
玫瑰花馒头的成型已经有很多菜谱啦~就不赘述
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玫瑰花塑型后静置醒面十五分钟，筷子从尾部中央插入。
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蒸锅水开了之后大火上锅蒸十五分钟，有耐心的建议关火再虚蒸五分钟。
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油纸裁大长方形（有条件的建议我用有图案的喔~）依次摆入玫瑰花馒头，捆扎。
小贴士
1. 面团水量请根据自家面粉吸水程度调整。
2. 还是关于面团水量，请根据季节调整，冬季干燥需要相对多加一些水。
2. 还是关于面团水量，请根据季节调整，冬季干燥需要相对多加一些水。
