「快手早餐」番茄土豆烘蛋
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人做过这道菜
一捧小清新
用料
「快手早餐」番茄土豆烘蛋的做法
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土豆和番茄洗净切薄片
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鸡蛋加盐打散
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平底锅抹一层薄薄的底油
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土豆片平铺在锅底。可以铺2-3层，吃起来更有层次，但也不能太多哦，不然出锅的时候就等着散成碎片吧
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土豆片上铺番茄片，一层即可
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倒入蛋液
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加盖，开中小火烘。
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烘到底部定型，面上还有蛋液流动的时候，加入黑芝麻和葱花。如果有芝士和培根，加进去更好，但我父母家没有。
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盖上盖子继续烘，烘到蛋液全部凝结就可以啦。
