奶香小窝头

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今天是母亲节,复刻妈妈的味道,传承美食延续爱心!

用料  

玉米面250
白糖50
鸡蛋 2只
牛奶 400毫升

奶香小窝头的做法  

  1. 玉米面面粉妈妈告知比例1:1,我今天制作比例5:4。加入鸡蛋,温热的牛奶,和面。

    奶香小窝头的做法 步骤1
  2. 活好面团,喜欢吃糖的加些糖

    奶香小窝头的做法 步骤2
  3. 揉成面团,手指蘸少量水在面团底部戳个小洞。作成窝头状。

    奶香小窝头的做法 步骤3
  4. 水开蒸制,20分钟。

    奶香小窝头的做法 步骤4
  5. 出锅!

    奶香小窝头的做法 步骤5

小贴士

和面的时候加点食用油口感更丰富。没加一滴水。
 

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该菜谱发布于 2017-05-14 11:36:22
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奶香小窝头的答疑

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