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乌鸡汤

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尐媛zんＩ的厨房  尐媛zんＩ

用料  

乌鸡 半只
枸杞 适量
盐 适量
红枣 5颗
姜 5~6片

乌鸡汤的做法  

  1. 1把乌鸡剁成你需要的大小
    2放凉水锅煮沸 捞出 洗掉血沫子
    3把准备好的红枣、姜片、枸杞、盐放入高压锅中 添水（你需要的量）

    乌鸡汤的做法 步骤1

  2. 如果用高压锅的话大概1个半小时左右乌鸡汤就煲好了
    如果闲暇时间多的话建议用“瓦罐”类的锅煲汤 时间大概1小时左右 那样味道更鲜美

    乌鸡汤的做法 步骤2

小贴士

如果怕乌鸡肉有腥味可以放适量的料酒
黄芪、当归根据个人口味选择

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的乌鸡汤

 

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该菜谱发布于 2017-05-14 11:52:44
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