美味的煎饼果子

1 人做过这道菜
历尽了好些次比例!后来问了有关专业人员得出的方子!

用料  

鸡蛋 1个
面粉 3大把
小米面 2~3大把
油条 1根
胡萝卜 切沫备用
切沫备用
豆瓣酱(海天) 几小勺
黑芝麻 一大捏
凉白开 根据面糊的浓度随意

美味的煎饼果子的做法  

  1. 面粉3大把,小米面2~3大把混匀,放凉白开活成稀面糊。

  2. 电饼铛刷油把面糊倒到电饼铛倾斜旋转让面糊铺匀整个锅底。

  3. 等到面糊下面鼓起气体的时候打一个鸡蛋在面糊上,用木铲刮匀,撒上黑芝麻装扮,盖上电饼铛盖。

  4. 等一分钟后打开用木铲转一下饼的四周翻个,然后抹上一层酱(根据个人口味),撒上备用的胡萝卜沫和葱沫。把油条撕成两半放到饼上,用饼卷起。美味的煎饼果子出锅了!保证比买的好吃!!!不信你试试😄😄😄

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-05-14 15:14:49
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