潮汕粉粿

Name: 潮汕粉粿
Ingredients: 番薯粉; 韭菜; 猪肉糜; 麻油; 粿条; 开水

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用料

①如果不加入粿条可能会无法和成一团
②粿条要先煮熟，趁热加入
③一开始和面的时候会很烫，可以用筷子搅拌
④各家的蒸锅好像不太一样，皮的厚度也会影响蒸的时间。皮厚要就一点，否则不熟，但也可能蒸太久导致韭菜变色

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该菜谱发布于 2017-05-14 15:58:56

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