钰儿美食Y
豌豆炒河虾
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人做过这道菜
不知不觉又是豌豆上市季节了，总有朋友问我豌豆可以有什么好的吃法呢？果子这就给大家介绍一道非常美味又快手的小炒家常味菜肴，好吃停不下筷子哦！就是没有做饭经验的人也可以炒出一盘香喷喷的菜，快来试试
用料
豌豆炒河虾的做法
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豌豆去壳清洗干净
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河虾用清水淘洗干净，河虾如果太大的话，要把须剪去，我这河虾是比较小的，就没有剪去
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豌豆开水焯烫一分钟捞出控水
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切好红干椒、青辣椒、蒜头等其他辅材备用
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锅预热注入油，五分热放入姜丝和花椒炸出香味捞出弃之
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再放入红干椒蒜头过油炸一下
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倒入河虾翻炒变色
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放入豌豆、青椒翻炒，再加入盐、鸡粉、黑椒粉调味即可关火出锅装盘
小贴士
河虾如果太大的话，要把须剪去，我这河虾是比较小的，就没有剪去
