秘制黑胡椒羊肉(烤箱无油版)

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用料  

羊肉 1千克
生抽 60克
料酒 60克
蜂蜜 43克
蚝油 35克
葱白 适量
适量
适量
适量(口淡可不加)
黑胡椒粉 适量(可以放很多😁)
辣椒粉 适量
孜然 适量
后三种调味料可加烧烤料适量

秘制黑胡椒羊肉(烤箱无油版)的做法  

  1. 把所有配料跟肉混合均匀,用手抓匀,腌制三小时以上。

  2. 烤盘铺锡纸,肉肉平铺在锡纸上。烤箱预热210℃,10分钟。

  3. 肉肉入烤箱,上下两层,先烤十分钟,十分钟后将烤盘从烤箱拿出,肉肉翻面,同时将烤盘里多余的水倒掉,再入烤箱烤5-10分钟(视个人喜欢肉的软硬程度而定)后就可以了。

 

秘制黑胡椒羊肉(烤箱无油版)相关分类

该菜谱发布于 2017-05-14 18:44:25
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