酸奶冰激凌

2 人做过这道菜
酸奶vs奶油vs冰箱
会碰出怎样的火花?????…

用料  

酸奶 200克
奶油 200克
炼乳(或白糖) 50克

酸奶冰激凌的做法  

  1. 淡奶油倒入碗中,低速打发3-5分钟

  2. 把酸奶和炼乳(或糖)倒入碗中

  3. 用打蛋器搅匀

  4. 倒入自己喜欢的模具,冷冻4-6小时

  5. 开吃啦!!!

小贴士

1.用这个方子做出来的冰激凌会有一些冰碴,如果想吃口感润滑一点的冰激凌,可以适当增加淡奶油的用量走哦
2.有的模具脱模会有些困难,最好用凉水冲洗一下模具外壳或者用吹风机暖风吹一下就好啦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2017-05-14 18:50:07
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酸奶冰激凌的答疑

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