1.长粒糯米浸泡2小时以上。沥干水分备用
2.红糖加少量水化开,加入生抽搅拌均匀,倒入泡好沥干的糯米里
3.红枣肉和核桃仁切碎,与蔓越莓干一起倒入糯米里搅拌均匀
4.加入适量水。总的液体量比平时焖米饭的水略少一点。
5.打开电饭锅煮饭键,等待成熟
6.焖好后取出放在磨具里压扁整形,待晾凉后切块食用
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