北豆腐切三角,切好香菜碎和葱花备用
煎锅中倒入花生油/葵花籽油,油热后放入切好的豆腐角
将豆腐角炸至双面金黄即可出锅
另起一锅,凉油倒入切好的蒜末
蒜末爆香后,倒入等量的蚝油与生抽,以及切好的干辣椒/小尖椒,待锅中油起泡后即可出锅
酱汁中加入等量的开水,调匀后淋在煎好的豆腐上,淋上芝麻油,撒上香菜碎与葱花,动筷子吧!😊
2017-11-23
自己回顾了一下作品,并且对配料进行了改良:加入了小葱、洋葱和鱼露。炒出来的汁儿鲜味更足! #晚餐•2017年...
会卖萌的抠脚大汉
2017-05-15
一块接一块,根本停不下来!😝 #晚餐•2017年5月14日##接力自制幸福感#
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