草莓酱

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用料  

草莓 14斤适量
柠檬汁 半个
砂糖冰糖 半袋

草莓酱的做法  

  1. 六棵树草莓回馈老客户,超低价的草莓,难得的一次,作为六棵树仙果农园的铁粉,我必须囤货。

    草莓酱的做法 步骤1
  2. 因为草莓好,没有化肥农药除草剂那些乱七八糟的东西,所以我只给孩子买六棵树的果蔬。去年也做了N次,今年也是

    草莓酱的做法 步骤2
  3. 在早市买的柠檬,小区便利店买的糖,多晶冰糖好,如果可以其实买梨汁冰糖,但多晶冰糖里面有线,提前用微波炉加热一下掰碎。

    草莓酱的做法 步骤3
  4. 清洗同时摘去叶子,因为叶子底部可能会藏脏东西。

    草莓酱的做法 步骤4
  5. 准备就绪

    草莓酱的做法 步骤5
  6. 割掉果蒂,草莓切块,别人说可以用手抓碎,但我不习惯那样。

    草莓酱的做法 步骤6
  7. 撒一层砂糖,一点冰糖腌制一下,腌制差不多就上锅啦

    草莓酱的做法 步骤7
  8. 开火后我是不断搅拌的,越是最后越要搅拌好,因为就算是不粘锅不搅拌也是会糊锅的。

    草莓酱的做法 步骤8
  9. 我买的奶昔瓶。

    草莓酱的做法 步骤9
  10. 晾好了就加保鲜膜封盖子,自己吃没那么多讲究。标记的12那些是第一锅甜点,第二锅柠檬多了酸,水那个是我不小心滴入一滴水了,昨天就吃了。

    草莓酱的做法 步骤10
  11. 成功

    草莓酱的做法 步骤11
  12. 真的不错。

    草莓酱的做法 步骤12
  13. 一瓶草莓酱做了草莓棒冰

    草莓酱的做法 步骤13
 
该菜谱发布于 2017-05-15 06:19:10
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草莓酱的答疑

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